Dryck · Cocktails
Skog i ett glas. Doftande granskott, en bitter ton av tonic och en vridning enbär. Vinterns aperitif.


Dryck · Cocktails
Skog i ett glas. Doftande granskott, en bitter ton av tonic och en vridning enbär. Vinterns aperitif.

Fyll ett kupat ballongglas med stora isbitar.

Krossa enbären lätt med baksidan av en sked. Lägg ner enbär och en kvist timjan i glaset.
Jakobs tips
Använd ett ballongglas som rymmer mycket is — det smälter långsammare och späder inte ut drinken.

Häll i granskottssirap och gin. Rör om kort med en barskepa.

Toppa med tonic — häll längs en sked för att behålla kolsyran.
Jakobs tips
Saknar du granskottssirap, smula ner en kvist gran direkt i glaset 5 minuter innan servering.

Garnera med citronklyfta och den andra timjankvisten. Servera direkt.
Smakar lite likt





